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剛剛在逛完大同大同醬油後,來到附近的朝露魚舖,這裡不只有觀光工廠喔,還可以買各式的冷凍魚獲喔,這次來是平日只有我們一家四口,廠方還是有導覽人員熱情陪同導覽耶,真是好棒 

朝露魚舖參觀不用門票,二樓有食堂但今天來的不是時候休息中,所以今天參觀冷凍作業區,裡面真的好涼好冷喔,處理生鮮食品,環境溫度真的是很重要阿。

 

朝露魚舖觀光工廠

www.chaolou.com.tw

開放時間:早上8:00 - 下午6:00 (導覽請先預約 早上 10:30-11:30 下午 1:30- 2:30 下午 3:00- 4:00)

地址:雲林縣斗六市斗工66

電話: 055575989122

停車資訊:路邊有白線可以停車 

『朝露魚舖』是由展昇生鮮創立的零售品牌,展昇革創於1996年,初期以簡易加工為主,後以機台取代。 

200710月斗六廠完工,以自動化設備取代傳統加工方式,全程18C以下作業;環保製程零里程,產品更是逐項檢驗,同時回饋社會大眾最值得信賴、最新鮮、安全的水產品。2009年陸續完成HACCPCASHALAL...驗證,更以研發為使命,續以國際化邁進。 

20101月創辦『朝露魚舖』,希望能以『最直接』的方式與社會大眾互動。在精采100年之時,我們再次轉型為『朝露魚舖觀光工廠』以回饋大眾為理念,同時提供產業、文化、教育、傳承的精神,盼能成為具深度且寓教於樂的觀光工廠。 

創辦人的父親是日據時代老師,他小時候最喜歡窩在父親身邊聽各種故事,其中最具啟蒙的是『竹內武士~為造福大眾而犧牲奉獻自己的故事』。故事中『竹內武士』的武士道精神,啟發了創辦人『追尋夢想,永不停止』的理念:除了秉持道義外,也應對社會有所貢獻。另也深受『竹內武士』以『朝露之時,太平盛世』造福社會的奉獻精神感動,於是以這充滿希望的『朝露』二字為名,創辦人『朝露魚舖』,將其精神落實在生活的每一天。

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