7種時令水果 養生滋補功效大不同
華夏經緯網 2013-05-24 10:08:23
豐富的維生素，礦物質，氨基酸以及誘人的味道是水果能成為人們所愛的最大因素，每一種水果都有各自的營養價值與功效，如果選擇適合當季食用的水果就能對身體起到滋養的作用。食用當季上市的水果，不僅營養充足，還能保持新鮮，受細菌感染機會較低。下面就為你介紹7種最適合在夏季食用的7種應季水果吧。
桃子
夏天是桃子的旺季，香甜誘人的桃子不僅營養豐富，還能補充人體水分和維生素，緩解便秘。夏季人體流失水分比較多，這時候補充水分最適合不過。在中醫的角度，桃子性熱而味甘酸，有補益、補心、生津、解渴、消積、潤腸、解勞熱之功效，為“肺之果”，適宜於低血糖、肺病、虛勞喘嗽之人作為輔助食療之物。
食用注意：未成熟以及爛掉的不能吃，不能多吃。
西瓜
西瓜味甜多汁，還清爽解渴，經過冷餐後更是人們在夏天的最愛。西瓜味性甘寒，有清熱消暑，止渴利尿等功效。西瓜中含有大量的水分，在急性熱病發燒、口渴汗多、煩躁時，吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜，症狀會馬上改善。鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮可增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤。因此，西瓜不但有很好的食用價值，也是女性選擇的經濟美容食品。
食用注意：西瓜是生冷食物，不能多吃，否則傷脾胃，引起咽喉炎。感冒初期以及口腔潰瘍患者也不能吃，否則會加重病情。打開過久的或冷餐過久的西瓜也不能吃，不然會引起腸胃炎。
檸檬
夏季要吃得健康，還能美容，是大部分女性的追求，那麼富含維生素、礦物質、檸檬酸及纖維質的檸檬是夏日選擇消暑美容的聖品。檸檬果皮富含芳香揮發成分，可以生津解暑，開胃醒脾。夏季暑濕較重，很多人神疲乏力，長時間工作或學習之後往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開胃口。酸味食品可增加胃液酸度，健脾開胃，幫助殺菌和消化。
食用注意：喝檸檬水要適量，每天不宜超過1000毫升。此外，切忌空腹食用檸檬和檸檬飲品等。
楊桃
楊桃味道甜酸，清甜無渣，味道可口，還可以生津止渴，是夏日補充水分，消除疲勞的最佳食品。楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富，且果汁充沛，能迅速補充人體的水分，生津止渴，並使體內的熱或酒毒隨小便排出體外，消除疲勞感。果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等，能提高胃液的酸度，促進食物的消化。楊桃含有大量的揮發性成分、胡蘿蔔素類化合物、糖類、有機酸及維生素B、C等，可消除咽喉炎症及口腔潰瘍，防治風火牙痛。
食用注意：楊桃性寒，凡脾胃虛寒或有腹瀉的人宜少食 。
枇杷
夏季的當季水果枇杷，不僅味道甜美，營養豐富，還能幫助治療疾病，是夏季保健的良品。枇杷果能幫助抑制流感病毒，能預防夏季的流行性感冒。枇杷中所含的有機酸，能刺激消化腺分泌，對增進食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用。枇杷中豐富的維生素B，對保護視力、保持皮膚健康潤澤，促進兒童的身體發育都有著十分重要的作用。
食用注意：其果核中含有苦杏仁甙，有毒，所以千萬不要誤食，以免危害健康及生命．
芒果
味道甘醇，香味誘人的芒果是夏季最常見的水果之一，它的果實圓潤，味道香甜，是適宜夏季食用的開胃水果。芒果含有豐富的維生素A，可以明目。在中醫的角度，芒果味甘酸、性涼無毒，具有清熱生津，解渴利尿，益胃止嘔等功能。芒果還是少數的富含蛋白質的水果，能潤澤肌膚，幫助緩解夏日肌膚的缺水問題。
食用注意：芒果性帶濕度，皮膚病患者以及腫瘤患者不能食用，咳嗽及哮喘患者少食。
獼猴桃
獼猴桃是深受消費者喜歡的一款營養豐富的水果，其味道清香，酸甜可口，果實細嫩多汁，是夏季補水美肌的最佳選擇。獼猴桃維生素C含量比柑桔、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍，同時還含多種有機物和人體必需的多種礦物質，被稱為各種水果中營養成份最豐富、最全面的水果。獼猴桃含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質，能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用，對於夏季易燥熱上火的天氣最適合不過了。
食用注意：由於獼猴桃中維生素C含量頗高，易與奶製品中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉。故食用獼猴桃後一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。(愛美網)
責任編輯：袁丹華
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