7種時令水果 養生滋補功效大不同

華夏經緯網   2013-05-24 10:08:23   

 

豐富的維生素,礦物質,氨基酸以及誘人的味道是水果能成為人們所愛的最大因素,每一種水果都有各自的營養價值與功效,如果選擇適合當季食用的水果就能對身體起到滋養的作用。食用當季上市的水果,不僅營養充足,還能保持新鮮,受細菌感染機會較低。下面就為你介紹7種最適合在夏季食用的7種應季水果吧。

 

  

桃子

  夏天是桃子的旺季,香甜誘人的桃子不僅營養豐富,還能補充人體水分和維生素,緩解便秘。夏季人體流失水分比較多,這時候補充水分最適合不過。在中醫的角度,桃子性熱而味甘酸,有補益、補心、生津、解渴、消積、潤腸、解勞熱之功效,為“肺之果”,適宜於低血糖、肺病、虛勞喘嗽之人作為輔助食療之物。

  食用注意:未成熟以及爛掉的不能吃,不能多吃。

 

  

西瓜

  西瓜味甜多汁,還清爽解渴,經過冷餐後更是人們在夏天的最愛。西瓜味性甘寒,有清熱消暑,止渴利尿等功效。西瓜中含有大量的水分,在急性熱病發燒、口渴汗多、煩躁時,吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜,症狀會馬上改善。鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮可增加皮膚彈性,減少皺紋,增添光澤。因此,西瓜不但有很好的食用價值,也是女性選擇的經濟美容食品。

  食用注意:西瓜是生冷食物,不能多吃,否則傷脾胃,引起咽喉炎。感冒初期以及口腔潰瘍患者也不能吃,否則會加重病情。打開過久的或冷餐過久的西瓜也不能吃,不然會引起腸胃炎。

  

檸檬

  夏季要吃得健康,還能美容,是大部分女性的追求,那麼富含維生素、礦物質、檸檬酸及纖維質的檸檬是夏日選擇消暑美容的聖品。檸檬果皮富含芳香揮發成分,可以生津解暑,開胃醒脾。夏季暑濕較重,很多人神疲乏力,長時間工作或學習之後往往胃口不佳,喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振,更可以打開胃口。酸味食品可增加胃液酸度,健脾開胃,幫助殺菌和消化。

  食用注意:喝檸檬水要適量,每天不宜超過1000毫升。此外,切忌空腹食用檸檬和檸檬飲品等。

  

楊桃

  楊桃味道甜酸,清甜無渣,味道可口,還可以生津止渴,是夏日補充水分,消除疲勞的最佳食品。楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富,且果汁充沛,能迅速補充人體的水分,生津止渴,並使體內的熱或酒毒隨小便排出體外,消除疲勞感。果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等,能提高胃液的酸度,促進食物的消化。楊桃含有大量的揮發性成分、胡蘿蔔素類化合物、糖類、有機酸及維生素B、C等,可消除咽喉炎症及口腔潰瘍,防治風火牙痛。

  食用注意:楊桃性寒,凡脾胃虛寒或有腹瀉的人宜少食 。

  

枇杷

  夏季的當季水果枇杷,不僅味道甜美,營養豐富,還能幫助治療疾病,是夏季保健的良品。枇杷果能幫助抑制流感病毒,能預防夏季的流行性感冒。枇杷中所含的有機酸,能刺激消化腺分泌,對增進食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用。枇杷中豐富的維生素B,對保護視力、保持皮膚健康潤澤,促進兒童的身體發育都有著十分重要的作用。

  食用注意:其果核中含有苦杏仁甙,有毒,所以千萬不要誤食,以免危害健康及生命.

  

芒果

  味道甘醇,香味誘人的芒果是夏季最常見的水果之一,它的果實圓潤,味道香甜,是適宜夏季食用的開胃水果。芒果含有豐富的維生素A,可以明目。在中醫的角度,芒果味甘酸、性涼無毒,具有清熱生津,解渴利尿,益胃止嘔等功能。芒果還是少數的富含蛋白質的水果,能潤澤肌膚,幫助緩解夏日肌膚的缺水問題。

  食用注意:芒果性帶濕度,皮膚病患者以及腫瘤患者不能食用,咳嗽及哮喘患者少食。

  

獼猴桃

  獼猴桃是深受消費者喜歡的一款營養豐富的水果,其味道清香,酸甜可口,果實細嫩多汁,是夏季補水美肌的最佳選擇。獼猴桃維生素C含量比柑桔、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍,同時還含多種有機物和人體必需的多種礦物質,被稱為各種水果中營養成份最豐富、最全面的水果。獼猴桃含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質,能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用,對於夏季易燥熱上火的天氣最適合不過了。

  食用注意:由於獼猴桃中維生素C含量頗高,易與奶製品中的蛋白質凝結成塊,不但影響消化吸收,還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉。故食用獼猴桃後一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。(愛美網)

 

責任編輯:袁丹華

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